Centrifugadora a manivela de dos tubos
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Descripción – Adquisición
Adquirida por el Instituto en el curso 1918 – 1919. Costó 60 pesetas.
(Soc. Enológica del Penedés. Pag. 58 y 59)

Utilidad y Aplicación
Para precipitar rápidamente los depósitos de los vinos antes de examinarlos al microscopio.