El Instituto Padre Luis Coloma de Jerez de la Frontera se fundó el año 1838 como colegio de Humanidades con el nombre de San Juan Bautista, bajo el mecenazgo de D. Juan Sánchez, rico bodeguero asentado en Jerez, en sus 170 años de existencia, el Instituto Padre Luis Coloma ha sido para Andalucía, Cádiz y Jerez de la Frontera, el faro y el emblema de la enseñanza y la cultura.
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